Muffins alla banana

4.3 / 5 ( 3 votes ) sofficissimi, profumati e senza glutine né lattosio Stavo cercando una scusa per usare delle  banane troppo mature e per mangiare qualcosa di buono per colazione. Alla fine ho fatto questi muffins senza glutine né lattosio. Sono sofficissimi, profumati e golosi. Ideali per colazione o per merenda se preferite. Read More

Savoiardi di farina di riso – senza glutine

5 / 5 ( 2 votes ) Questi savoiardi di farina di riso sono adattati da una ricetta di Luca Montersino dal libro Goloso di Salute. Questa ricetta è originalmente una creazione dal pasticcere italiano Luca Montersino, di cui sono diventata una fan. La ricetta è publicata nel libro Golosi di Salute di Editore Rizzoli. Read More